Cómo hornear un jamón espiral

Smithfield es un productor global de carne de cerdo que cuenta con más de 50 marcas de productos de cerdo y es el mayor productor y procesador de carne de cerdo del mundo, según el sitio web de la compañía. Uno de los productos que Smithfield ofrece es un jamón espiral, un jamón precocinado y pre-cortado. El jamón recibe un corte continuo en espiral que va todo el camino alrededor del jamón de un extremo a otro para ayudar a que la porción más fácil.

Precaliente el horno a 250 grados Fahrenheit.

Retire todos los envases del jamón y colóquelo en una cacerola o plato para hornear en su lado.

Coloque una tapa bien ajustada en la parte superior de la cacerola o plato, o cubra con papel de aluminio. Coloque el jamón en el horno y caliente por aproximadamente 12 a 15 minutos por libra. Un jamón medio espiral debe tomar alrededor de dos horas y un jamón entero alrededor de tres horas.

Retire el jamón del horno al final del tiempo de cocción, cortarlo y servir.